E’ un vino dal colore rosso brillante, sicuramente di gran corpo offrendo sentori di amarena, prugna, mora selvatica, la sua fermentazione ed affinamento in piccole botti fa si che offra anche sentore di vaniglia, liquirizia e cacao, dai tannini decisi ma decisamente gradevoli è ottimo come abbinamento a brasati, piatti di carne della gran cucina nonché ad una barretta di cioccolato fondente accompagnata da un buon sigaro.